Zutaten 300g frische ausgepuhlte oder tiefgekühlte Erbse, aufgetaut 2 Knoblauchzehen 1 Zitrone oder mehr als Saft und etwas angeriebene...

Ein Rezept vom Olivenproduzenten Nicola di Capua. Zutaten 500g Kartoffeln, festkochend 2-3 Knoblauchzehen Peperoncini fein geschnitten,...

Zutaten 400g Dinkelvollkornmehl 50g geriebene Nüsse z.B. Haselnüsse oder Baumnüsse 150- 200 ml lauwarmes Wasser 1 TL Meersalz 1 TL...